Me imagino que muchos conoceréis el coche Ferrari de Fernando Alonso (yo lo había visto de pasada, nunca muy detenidamente) y, fue cuándo me pidieron una tarta en forma de coche Ferrari de F. Alonso, cuando me detuve y lo observé detenidamente... Busqué y busqué e incluso aprendí!!!!! El año pasado modificaron un poco la estructura del coche que, definitivamente, para hacerla en forma de tarta, las líneas del modelo del 2011 son mejores y más redonditas. Pero bueno, a lo que iba que me voy por los cerros de Úbeda...
Éste era el coche que tenía que hacer. En el momento que me lo propusieron, tengo que reconocer que no sabía cómo iba a meterle mano a ésto!!!!! pero bueno, un poquito de imaginación y... a coger el toro por los cuernos!!!
La tarta la hice de bizcocho de canela y naranja con almíbar de avellana y relleno de ganaché de chocolate blanco, que al cumpleañero le gustaba muchísimo el chocolate blanco.
Fueron tres días intensíiiisimos de trabajo y acabaron en una tarta de 5 kilos y éste aspecto:
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