Tarta Rosa Gigante

Cuando Javi me comentó que quería hacerle un regalo especial a su mujer, fue muy explícito con lo que me pedía: No quería la típica tarta porque él todo lo que regalaba era original. Me planteó varias ideas y optamos por hacer una rosa, que no es que se vea demasiado.
Ahí me teníais a mi dándole vueltas a mi cabeza porque no la había hecho en mi vida, pero como los retos me encantan, a estrujarme el cerebro hasta que estuviesen todos los detalles listos.
Me pidió un bizcocho de vainilla relleno de crema pastelera y buttercream de cacao, que os tengo que reconcer que la mezcla está.... pufffff explosiva!!!!!! Y.... bueno, éste fue el resultado que ME ENCANTÓ!!!!!! Estoy enamorada de ésta tarta: