Tarta de Mascarpone y Frutos Rojos

Para todos aquellos que no les hace mucha gracia el fondant... aquí os dejo una deliciosa tarta de crema de mascarpone con trozitos de frutos rojos entre sus capas... una delicia para los menos dulceros!!!!

Tarta Rosa Gigante

Cuando Javi me comentó que quería hacerle un regalo especial a su mujer, fue muy explícito con lo que me pedía: No quería la típica tarta porque él todo lo que regalaba era original. Me planteó varias ideas y optamos por hacer una rosa, que no es que se vea demasiado.
Ahí me teníais a mi dándole vueltas a mi cabeza porque no la había hecho en mi vida, pero como los retos me encantan, a estrujarme el cerebro hasta que estuviesen todos los detalles listos.
Me pidió un bizcocho de vainilla relleno de crema pastelera y buttercream de cacao, que os tengo que reconcer que la mezcla está.... pufffff explosiva!!!!!! Y.... bueno, éste fue el resultado que ME ENCANTÓ!!!!!! Estoy enamorada de ésta tarta:

Tarta Pocoyo en su Harley Davidson VRoad y sus amigos

Después del pedido de la tarta de Hora de Aventuras, Vanessa quería que preparase otra tarta para regalar al hijo de unos amigos suyos que cumplia dos añitos (que vaya casualidad, también se llama Daniel). Era una mezcla porque, al hijo de sus amigos le encanta Pocoyo y a los padres les encanta la Harley Davidson VRoad, así que decidieron pedirme a Pocoyo y sus amigos, peeeeeero tenía que aparecer la Harley.
Después de darle unas cuentas vueltas, qué mejor forma de integrar una Harley Davidson en una tarta de Pocoyó que montando a éste en ella. Así que me puse manos a la obra con la Harley y todos los muñequitos de éstos dibujos.
El piso superior era de bizcocho de naranja relleno de crema pastelera y el inferior bizcocho de vainilla y swiss meringue buttercream de nutella.

 

 Y... Preparada para su entrega!!!!

Tarta Hora de Aventuras

Porque no importa la edad que se tenga para disfrutar del niñ@ interior que tenemos dentro, a Daniel le encantan los dibujos animados de Hora de Aventuras y, para darle una sorpresa que no esperase, Vanessa me pidió que le hiciese una tarta con esos dibujos. Suerte la mía que los conocía!!!

CupCakes y Cake Pops para el cumpleaños de Juan Carlos

No siempre son tartas para los cumpleaños, hay veces en los que, ya sea porque se va a celebrar por separado entre amigos y familia, por querer innovar y que no sea una tarta porque "es lo típico o habitual" o por millones de razones más, ésta vez, para celebrar el cumpleaños de Juan Carlos con su familia que lo visitaban, prefirieron unos CupCakes y Cake Pops.

Había variedad:
                                   CupCakes de Kit Kat                                                      CupCakes de Nutella                                       

                           CupCakes de Chocolate Blanco                                                CupCakes de Oreo 

 Y los Cake Pops de los mismos sabores:

Tarta Draculaura de las Moster High

El cumple de Nadia se acercaba y sus tíos me comentaron que le encantaba los dibujos de las Monster High. El personaje que más le gusta es el de DracuLaura, así que le preparamos una pequeña sorpresita...
Una tarta de dos pisos, en la que el superior era de bicocho de vainilla con almíbar de avellana relleno de buttercream de nutella y el piso inferior bizcocho de vainilla con almíbar de naranja y dulce de leche.
Para hacerla un poco más especial, decidí hacerle un ataúd de DacuLaura relleno de caramelitos de cereza y éste fue el resultado del ataúd terminado, qué tal?

La tarta, con la cara de DracuLaura, el ataúd y los colores del personaje.
Debo reconocer que las muñecas son horrorosas y los dibujos no me gustan nada, pero bueno, la tarta quedó al final bonita!

Preparada para entregar!!!

Galletas para el bautizo de Gabriela

Para el Bautizo de Gabriela preparé unas deliciosas galletas de mantequilla con forma de carita de bebé para que Ana las repartiese entre sus invitados.

Tarta Bautizo Gabriela

Mirando las actualizaciones de estado del facebook, vi que Ana, una amiga y compañera del instituto, buscaba a alquien que hiciese tartas de fondant. Muy decidida yo... me lancé en su búsqueda!!! Le comenté que yo las hacía y ella enseguida, super amable y cariñosa, cualidades que siempre la han definido, me dijo lo que necesitaba y yo le ofrecí mis ideas. Durante unas cuantas conversaciones fuimos viendo qué era lo que venía mejor y qué no para la tarta del bautizo de su preciosa y al final, la idea fue la siguiente:
En el último piso de la tarta aparecería un ángel y de adorno, un carrito de bebe tirando de unos cubitos en los que apareciese el nombre de la pequeña.
Para los sabores, había para todos los gustos: El piso superior se hizo un bizcocho de limón y Lemond Curd, el central fue un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frambuesa y el piso inferior  un bizcocho de naranja relleno de buttercream de nutella.

Por lo que me comentó Ana después del bautizo, la tarta fue todo un éxito. Me alegro muchísimo y gracias por confiar en mí para un día tan tan especial!